瓶装果汁不是越清澈透明越好

波兰科学家在研究中发现，具有沉淀的果汁因为含有更多的抗氧化剂，其益处远比清澈透明的果汁要大。

通常带肉的果汁肯定会有沉淀，因为水果中的纤维素能被原封不动地保留下来，对人体非常有利。而那些为了让果汁没有沉淀加入稳定剂的做法，实在是画蛇添足。

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